Nos plateaux 2019-04-25T16:21:30+01:00

NOS PLATEAUX

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Les plateaux sont préparés et mis en place par nos soins en respectant les caractéristiques de fraîcheur et de qualité de chaque produit.
Si vous souhaitez composer votre plateau de fruits de mer sur mesure, nous vous conseillons dans le choix et la complémentarité des coquillages et crustacés.

Le Panier du Vauglin 19 € ( pour 1 personne ) :

6 huîtres, 6 crevettes roses, 4 palourdes, 150g de bulots, 50g de bigorneaux, 2 pinces de crabes.

Le panier de Jospinet 28 € ( pour 2 personnes ) :

1 araignée ou 1 tourteau, 6 huîtres, 12 crevettes roses, 4 palourdes, 4 amandes, 200g de bulots, 50g de bigorneaux.

Le panier de Dahouët 35 € ( par personne) :

6 huîtres, 4 langoustines, 4 praires, 4 palourdes, 4 amandes, 6 crevettes roses, 2 pinces de crabe.

Le panier du Verdelet 59 € ( pour 2 personnes ) :

1 araignée ou 1 tourteau, 12 huîtres, 6 langoustines, 12 crevettes roses, 4 praires, 150g de bulots, 50g de bigorneaux.

Le panier Iodé 84 € ( pour 2/3 personnes ) :

1 araignée ou 1 tourteau, 12 huîtres, 8 langoustines, 6 crevettes sauvages, 6 praires, 6 palourdes, 6 amandes, 50g de crevettes grises, 200g de bulots, 50g de bigorneaux.

Le panier des comtesses 142 € ( pour 2/3 personnes) :

1 homard, 12 huîtres, 8 langoustines, 8 crevettes sauvages, 8 praires, 8 palourdes, 50g de crevettes grises, 200g de bulots, 50g de bigorneaux.

Nos produits de saison